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中国的四大国礼:阿胶、瓷器、丝绸、茶叶

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阿胶、瓷器,丝绸、茶叶被称为“四大国礼”。

阿胶

阿胶是 东阿一地所产的道地药材,其名称 来自其产地名称,这完全 是祖国传统医药的所致,由于阿 胶产地的独特性,在漫长历史中,优质的 阿胶总是与东阿一地紧紧相随,“东阿阿胶”逐渐成 为这一种药材的专有名称了。

阿胶,性平、味甘,入肺、肝、肾三经。集治疗保健于一体,有病治病,无病防病。具有补血、止血、滋阴润燥的功能,在治疗 血液病及滋补方面表现出独特的治疗效果,被称为“血液的保护神”、“固体代血浆”。

瓷器

中国是瓷器的故乡,瓷器的 发明是中华民族对世界文明的伟大贡献,在英文中“瓷器(china)”与中国(China)同为一词。大约在公元前16世纪的商代中期,中国就 出现了早期的瓷器。因为其无论在胎体上,还是在 釉层的烧制工艺上都尚显粗糙,烧制温度也较低,表现出 原始性和过渡性,所以一般称其为“原始瓷”。

中国瓷 器是从陶器发展演变而成的,原始瓷器起源于3000多年前。至宋代时,名瓷名 窑已遍及大半个中国,是瓷业 最为繁荣的时期。当时的汝窑、官窑、哥窑、钧窑和 定窑并称为宋代五大名窑。被称为 瓷都的江西景德镇在元代出产的青花瓷已成为瓷器的代表。青花瓷釉质透明如水,胎体质薄轻巧,洁白的 瓷体上敷以蓝色纹饰,素雅清新,充满生机。青花瓷 一经出现便风靡一时,成为景 德镇的传统名瓷之冠。与青花 瓷共同并称四大名瓷的还有青花玲珑瓷、粉彩瓷和颜色釉瓷。另外,还有雕塑瓷、薄胎瓷、五彩胎瓷等,均精美非常,各有特色。

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丝绸

中国是丝绸的故乡。养蚕、织绸是 中国人民的伟大发明。中国古 代丝绸从公元初年起至6世纪,在历史 上占有非常重要的地位。为了获得丝绸,国与国 之间不惜发动战斗。丝绸对 中西文化交流产生的影响是任何其他商品无法相比的。随着历史的发展,丝绸交 通网络的意义已经远远超出了丝绸贸易的意义,它不仅 成为物质文明交流之路,也是文化、艺术等 精神文明传播之路。这条路 把公元初期四大世界闻名古国如罗马、波斯、印度、埃及等 都紧密联系在一起,增进了 世界各地人民的互相了解和世界文明的发展和进步。

茶叶

中国是茶的故乡,制茶、饮茶已有几千年历史,名品荟萃,主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶、黑茶。茶有健身、治疾之药物疗效,又富欣赏情趣,可陶冶情操。品茶、待客是 中国个人高雅的娱乐和社交活动,坐茶馆、茶话会 则是中国人社会性群体茶艺活动。中国茶 艺在世界享有盛誉,在唐代就传入日本,形成日本茶道。乌龙茶 是中国茶的代表,是一种半发酵的茶,透明的 琥珀色茶汤是其特色。最能体 现中国茶文化特色的当数乌龙茶,因为乌 龙茶的品尝比较讲究,冲泡也颇费工夫,因而人们称它为“功夫茶”。

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